おいしくはぐくむ毎日 | 食育フリーマガジン mogmag モグマグ 高橋さやかのブログ

おいしい笑顔をはぐくむ 食育フリーマガジン「mogmag(モグマグ)」 編集長 高橋さやかのブログ。 30代、食の大地北海道から。子育てからの起業。暮らしと仕事の両立。編集とデザイン。悩み楽しみながら成長し、新しい暮らしをデザインしていきます。

カテゴリ:おうちごはん

毎日うだるような暑さがつづいている札幌です。きょう(7/16)の北海道新聞 朝刊『朝の食卓』にてコラムを掲載いただきました。コラムでは、娘と夫と3人でつくった梅シロップのお話を^^飲み頃をむかえた梅シロップは、連日の暑さも手伝って、ぐびぐび飲んでしまい……もう ...

トントントン ジュワー  毎朝、娘のお弁当づくり。 いろいろなおかずを入れたいな〜と思いつつ 小さなお弁当箱は、すぐにうまって いつもおかずが少し余る。 朝ごはんで食べたり、 自分用にお弁当をつめて、家で食べたり たまにおでかけして、外でお昼を食べています ...

娘の幼稚園がスタートしてから、早起き生活をしています。以前はバタバタだった朝ごはんも少し余裕をもってつくれるようになりました^^きょうは、作りおきを活用してパパッと並べた朝ごはん。・人参のオイル漬け・ササミとゴボウのサラダ・カボチャのチーズ焼き・ゆで卵・ ...

今日は娘がお弁当をもって動物園へ遠足。朝から久しぶりのお弁当づくりでした〜万が一、寝坊しても大丈夫なように昨日のうちから、少し下準備をしておきましたよ。お弁当はもちろん毎日のおかずづくりもラクになるレシピをご紹介します。1.さつまいものレモン煮・さつまいも ...

大和芋をたっぷり入れたお好み焼きは、 ふわっふわの仕上がりで、 熱々を「おいしいね」と言いながらほおばる。 日曜日。 友達がおくってくれた大和芋をつかいお好み焼きをつくった。 生地は、娘と私が担当し、 夫がホットプレートで焼いた。 粉をはかり、 分量の水をい ...

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