おいしくはぐくむ毎日 | 食育フリーマガジン mogmag モグマグ 高橋さやかのブログ

おいしい笑顔をはぐくむ 食育フリーマガジン「mogmag(モグマグ)」 編集長 高橋さやかのブログ。 30代、食の大地北海道から。子育てからの起業。暮らしと仕事の両立。編集とデザイン。悩み楽しみながら成長し、新しい暮らしをデザインしていきます。

カテゴリ:食の雑学

カツオのたたきのこんだて ご飯 カツオのたたき鶏団子のお味噌汁かぶとキュウリのレモン和え山芋豆腐スーパーにお買物にいったら、カツオが安く売っていたので即決!フライパンでたたきにしちゃいました。◆カツオのたたき・フライパンに油を熱し、カツ ...

サンマの一夜干しのこんだて ご飯 さんまの一夜干しカブとなめこのお味噌汁トマトとアボカドのせ冷奴 たたき長芋の納豆和えお魚&和食好きな娘のため、焼魚をメインにした和風の献立です。レシピを載せるほどでもないのですが◆トマトとアボカド乗せ冷奴 ...

みなさん こんにちは。 きょうから、実験的にブログの更新方法をちょっと変えてみたいと思います。以下の3つのカテゴリにわけて更新していきま〜す↓ ↓・「きのうなに食べた?ーたかはし家のごはん日記」 わが家のごはん日記とかんたんレシピ、食材メモなど ...

昨日、スーパーへ買い物に行ったところこんなはまぐりが売られていました。「はまぐり おいしい」 298円値札に「おいしい」ってつけちゃうのすごくないですか? 自信に満ちあふれているというか。となりに並んでいたアサリは普通に「アサリ」なんですよ。決して、「アサリ ...

娘のキュウリブーム到来。 キュウリブームは、 まるで間欠泉のように あるタイミングでうわーっ! と沸き上がり 沸き上がったと思ったら また何事もなかったかのように 静かな日々に戻る。 先日も、ばぁばと一緒に切ったキュウリとコー ...

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