おいしくはぐくむ毎日 | 食育フリーマガジン mogmag モグマグ 高橋さやかのブログ

おいしい笑顔をはぐくむ 食育フリーマガジン「mogmag(モグマグ)」 編集長 高橋さやかのブログ。 30代、食の大地北海道から。子育てからの起業。暮らしと仕事の両立。編集とデザイン。悩み楽しみながら成長し、新しい暮らしをデザインしていきます。

タグ:乳製品

さっぽろ東急百貨店で開催中のミルク&ナチュラルチーズフェア20181/27(土)、1/28(日)の2日間13:00~と16:00~の各日2回特設ステージにて、モグマグレシピの実演をおこないます^^きょうは、試食用とステージ用に材料の仕込みをしました。レシピ監修の母、アシスタント ...

8月後半は、取材つづきでした。モグマグの取材…昨年は、毎号、発行する前の月に行っていたのですが冬とか…雪とか…作物の生育状況とか…寒い時期の取材はいろいろと問題点があり今年は、夏のうちに先取りして取材してしまいましょう!ということで、8月末に2軒農家さんの ...

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